Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Kooktips/ Ui snijden zonder tranen


Ui snijden zonder tranen

uien


Bij het snijden van een ui komt er een zwavelhoudende stof vrij. Deze komt in de ogen in contact met water en vormt er zwavelzuur. Het is daarom dat we beginnen tranen.

Een hele rits oplossingen doen de ronde:

- de ui pellen onder stromend water
- het onderste stuk er af snijden
- een heel scherp mes gebruiken
- op een stukje brood kauwen
- ...

Leuk allemaal, maar niet echt afdoende.

Een oplossing die wel schijnt te werken is het dragen van een duikbril. De vraag is alleen of u dat er voor over heeft. Indien uw partner u betrapt in de keuken met een duikbril op uw hoofd zegt u maar dat het onze schuld is :-)




















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy