Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Dieet en Afslankrecepten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dieet en Afslankrecepten/

Zuurkoolschotel

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 300 gram gekookte aardappelen
- 200 gram zuurkool
- 100 gram ananas, in stukjes
- 100 gram bacon, in stukjes
- 1 scheutje halfvolle melk
- 50 gram geraspte kaas
- Peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Pureer de aardappelen samen met de melk en breng op smaak met peper en zout. Meng hier de zuurkool doorheen.

Bak in een koekenpan zonder olie de bacon een beetje knapperig, voeg op het laatste moment de ananas toe en bak deze kort mee. Meng de bacon en ananas met de zuurkool en aardappelen.

Schep dit mengsel over in een ovenschaal en bestrooi met de kaas. Zet de ovenschotel ongeveer 10 minuten in de oven, totdat er een knapperig korstje opzit.

Voedingswaarde per persoon: 436 kcal, 22 gram eiwit, 33 gram koolhydraten, 25 gram vet waarvan 12 verzadigd.

Dit recept is geschreven door Freya Zuidervaart, voedingsdeskundige van www.valtaf.be

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Zuurkoolschotel

Ingredienten

Bereidingswijze