Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Dieet en Afslankrecepten/ Zoete Stamppot met Gerookte Kip


Zoete Stamppot met Gerookte Kip

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 300 gram gekookte aardappelen
- 125 gram taugé (= sojascheuten)
- 150 gram gerookte kipfilet, in blokjes
- 125 gram perzik uit blik, in stukjes (sap bewaren)
- 2 stuks bosui, in ringen
- 30 gram margarine

Bereidingswijze

Maak van de gekookte aardappelen puree en hou deze warm. Verwarm rustig de margarine in een koekenpan en voeg de tauge toe. Hou het vuur laag! Voeg ook de kipfilet en de perzik toe en laat dit een paar minuten sudderen. Meng dit door de aardappelpuree samen met het vet. Voeg een scheutje van het perziksap toe en de bosui. Meng alles goed door elkaar.

Voedingswaarde per persoon: 377 kcal, 25 gram eiwit, 38 gram koolhydraten, 14 gram vet waarvan 6 verzadigd.

Dit recept is geschreven door Freya Zuidervaart, voedingsdeskundige van www.valtaf.be




















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy