Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Bijgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Bijgerechten/

Witte Kool Salade met Spekjes

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 500 gram witte kool (in reepjes gesneden)
- 2 eetlepels olijfolie
- 6 plakjes gerookt spek (in reepjes gesneden)
- 4 stengels bosuitjes (in ringetjes gesneden)
- 10 cl witte wijn
- 4 eetlepels azijn
- peper en zout
- 1 eetlepel komijn
- 1 theelepel suiker
- 2 tomaten (zonder zaadjes, in blokjes)

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een pan en bak er de reepjes gerookt spek in uit. Laat op het laatst de bosuitjes even mee fruiten. Blus met de wijn, voeg de azijn, komijn en de suiker toe en breng op smaak met peper en zout. Schep er de witte kool onder en laat afkoelen. Roer er voor het serveren de blokjes tomaat onder. Fris serveren.

Culinaire Informatie

Komijn

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Witte Kool Salade met Spekjes

Ingredienten

Bereidingswijze

Culinaire Informatie