Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Witloofsoep met Geuze


Witloofsoep met Geuze

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 ui
- 3 stronkjes witloof
- 100 gr boter
- 1 dl room
- 1 staaf wit van prei
- 1 L gevogeltefond
- 50 gr bloem
- 1 dl Lindemans Geuze

Bereidingswijze

Versnijd de groentjes zeer fijn en laat ze even stoven in de boter. Bestrooi met de bloem en giet hierop vervolgens de fond. Laat gedurende 30 min. zachtjes sudderen.

Mix de soep en werk af met de halfopgeklopte room en de Geuze. Wanneer de Geuze toegevoegd is, mag de soep niet meer koken.

Met dank aan Brouwerij Lindemans

Culinaire Informatie

Lindemans Geuze





















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy