Aangepast zoeken
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Tomatensoep
IngredientenVoor 4 Personen:- 6 tomaten (ontveld, in stukjes gesneden) - 1 eetlepel tomatenpuree - 2 grote uien (fijngesneden) - 1 takje selder (fijngesneden) - 1 grote wortel (zonder schil, fijngesneden) - 4 blokjes vleesbouillon - 1 Kruidentuiltje - 2 Liter water - peper en zout - 3 eetlepels peterselie (fijngehakt) BereidingswijzeDoe het water in een soepketel en voeg de tomaten, de uien, de tomatenpuree, de selder, de bouillonblokjes, het kruidentuiltje en de wortel toe. Breng alles aan de kook en laat 25 minuutjes doorkoken. Verwijder het kruidentuiltje en mix de soep. Breng op smaak met peper en zout. Werk af met de peterselie.Voeg eventueel nog een scheutje room toe. Culinaire InformatieKruidentuiltjeKooktipTomaten - Ontvellen |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |