Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Dieet en Afslankrecepten/ Tilapiafilet uit de Oven


Tilapiafilet uit de Oven

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 tomaten
- 1 rode paprika
- 2 stengels bleekselderij
- 1 stengel lente-ui
- 4 tilapiafilets van 100 gram per stuk
- 4 theelepels mierikswortelcreme
- 100 gram maiskorrels
- 1/2 eetlepel gedroogde gemengde kruiden
- 100 gram (geraspte) cheddarkaas
- peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 C.

Snijd de tomaten en paprika in kleine stukjes. Snijd de bleekselderij in boogjes en de lente-ui in dunne ringetjes.

Leg de tilapiafilets op een stuk aluminiumfolie. Bestrijk de filets met de mierikswortelcreme. Beleg ze vervolgens met de tomaat, maiskorrels, bleekselderij, rode paprika, lente-ui, gemengde kruiden, kaas, peper en zout.

Vouw de folie dicht, laat een klein gaatje open aan de bovenkant. Bak de vis gaar ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. De vis is gaar als deze helemaal wit is en de kaas gesmolten.

Serveer met gekookte aardappelen en een salade.

Voedingswaarde per persoon: 465 kcal inclusief aardappelen en salade.

Dit recept is geschreven door Willemijn Wissekerke, voedingsdeskundige van www.valtaf.be




















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy