Snij de knoflook fijn en doe die samen met de olijfolie in een dipschaaltje.
Druk de knoflook nog wat plat met een vork zodat de smaak goed vrij komt.
Snij het stokbrood in schijven en serveer het met de lookolie.
Laat de gasten het stokbrood dippen in de lookolie.