Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Hoofdgerechten/ Spirelli met Paprikasaus


Spirelli met Paprikasaus

Ingredienten

Voor 3 Personen:

- 350 gr spirelli (of andere pasta naar keuze)
- 1 gele paprika (ontveld en in blokjes)
- 1 groene paprika (ontveld en in blokjes)
- 1 rode paprika (ontveld en in blokjes)
- 500 gr gepelde tomaten (uit blik, in stukjes gesneden)
- 1 ui (gesnipperd)
- 350 gr gemengd gehakt
- peper en zout
- spaghettikruiden
- bakboter

Bereidingswijze

Bak het gehakt in wat bakboter. Voeg de paprika's en de ui toe en laat even meebakken. Doe er de tomaten (met het vocht uit het blik) bij alsook een scheutje water. Breng op smaak met peper, zout en spaghettikruiden. Breng tegen de kook aan en laat 20 minuutjes pruttelen op zacht vuur.

Kook de spirelli al dente volgens de verpakking, giet af en laat uitlekken.

Serveer de spirelli met de paprikasaus en geef er wat tabasco en parmezaanse kaas bij.

Kooktip

Paprika - Ontvellen





















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy