Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Voorgerechten/ Scampi met Bieslook


Scampi met Bieslook

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 12 scampi (gepeld)
- 2 tomaten (ontveld, in blokjes)
- 100 gr peterselie (fijngesneden)
- 100 gr bieslook (fijngesneden)
- 3 teentjes verse look (in plakjes gesneden)
- bakboter
- peper en zout
- 25 cl room

Bereidingswijze

Bak de scampi aan in een pan met wat bakboter. Haal ze uit de pan en bak er de tomaten, bieslook, peterselie en look wat in aan. Voeg er de room en de scampi terug bij en laat op een klein vuurtje pruttelen tot de room is ingedikt. Breng op smaak met peper en zout.

Lekker met frietjes, brood of als voorgerecht.

Recept ingezonden door Catty.

Kooktip

Tomaten - Ontvellen





















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy