Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Hoofdgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Quiche met Uien

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 stuk kant-en-klaar bladerdeeg
- 1 klontje bakboter
- 3 grote uien (in ringen gesneden)
- 1 blikje tomatenconcentraat
- 100 gr geraspte belegen kaas
- 1 eetlepel peterselie (fijngesneden)
- 3 eieren
- 25 cl room
- 1 mespuntje suiker
- tabasco
- peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190 graden. Beboter de bakvorm en leg er het bladerdeeg in.

Verhit de bakboter in een pan en bak er de uien in aan tot ze bruin zijn (niet zwart laten worden). Roer het tomatenconcentraat en de suiker erdoor. Voeg een klein scheutje water toe en laat nog 5 minuutjes stoven.

Doe het uienmengsel in de bakvorm, druppel er wat tabasco over en breng op smaak met wat peper en zout.

Klop de room, de peterselie, de kaas en de eieren door elkaar. Breng dit mengsel op smaak met peper en zout en giet het in de bakvorm.

Laat het geheel 45 minuutjes bakken in de oven.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Quiche met Uien

Ingredienten

Bereidingswijze