Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Hoofdgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Quiche Lorraine

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 stuk kant-en-klaar bladerdeeg
- 150 gr ontbijtspek (in reepjes gesneden)
- 100 gr geraspte Gruyere kaas
- 1 eetlepel peterselie (fijngesneden)
- 1 klontje bakboter
- 3 eieren
- 25 cl room
- 1 mespuntje nootmuskaat
- peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190 graden. Beboter de bakvorm en leg er het bladerdeeg in. Verhit de bakboter in een pan en bak er de spekreepjes in aan. Leg de spekreepjes in de bakvorm. Klop de room, de peterselie, de kaas en de eieren door elkaar. Breng dit mengsel op smaak met peper, zout en nootmuskaat en giet het in de bakvorm. Laat het geheel gedurende 55 minuutjes bakken in de oven.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Quiche Lorraine

Ingredienten

Bereidingswijze