Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Pittige Viskoekjes (Thai)
IngredientenVoor 2 Personen:- 200 gr (diepvries)kabeljauw - 1 el Thaise Vissaus (Nam Pla) - 1 theelepel Thaise rode kerrie - 1 el citroensap - 1/2 theelepel suiker - 2 el koriander (gesnipperd) - 1 ei - chilisaus - 1 dl maisolie BereidingswijzeMaal de vis fijn in de foodprocessor, voeg de rest van de ingredienten behalve de chilisaus en de olie toe en pureer het mengsel. Vorm een 8tal balletjes van het megsel en druk ze plat tot ronde koekjes. Bewaar ze tot gebruik afgedekt in de koelkast. Verhit de olie in een koekenpan en bak de viskoekjes in ca 4 minuutjes aan beide kanten bruin en gaar. Laat ze uitlekken op wat keukenrol. Serveren met de chilisaus.Culinaire InformatieVissaus (Nam Pla) |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |