Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Dieet en Afslankrecepten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dieet en Afslankrecepten/

Pangasiusfilet uit de Oven

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 250-300 gram sperziebonen
- 2 pangasiusfilets
- Zakje viskruiden
- 200 gram cherrytomaatjes
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 125 gram zilvervliesrijst
- 2 plakjes magere rookvlees

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 200 graden voor.

Kook de sperziebonen zo'n 3 tot 5 minuten. Smeer de pangasiusfilet in met de viskruiden. Snij de cherrytomaatjes doormidden. Snipper de rode ui en de knoflook.

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.

Meng de sperziebonen, cherrytomaatjes, rode ui en knoflook door elkaar in een ovenschaal. Leg de pangasiusfilets naast elkaar op de groenten.

Zet de ovenschotel in de oven en bak deze in 20-30 minuten mooi gaar en een beetje bruin. Leg na een kwartier op elke filet een plakje rookvlees en bak nog 5 minuten mee. Serveer met de rijst.

Per persoon: 400 kcal

Dit recept is geschreven door Freya Zuidervaart, voedingsdeskundige voor www.valtaf.be

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Pangasiusfilet uit de Oven

Ingredienten

Bereidingswijze