Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Dieet en Afslankrecepten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dieet en Afslankrecepten/

Ovenschotel met Tilapia

Ingredienten

Voor 1 Persoon:

- 200 gram cherrytomaten
- 150 gram sperziebonen
- 1 stuk tilapiafilet van 125g
- 1 citroen
- 1 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 125 gram zilvervliesrijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Dop de boontjes en snijd ze in hapklare stukjes. Stoom ze 5 minuten (bv. in een zeef boven een pan met een laagje kokend water). Meng ze daarna met de olijfolie en de in stukjes gesneden knoflook.

Snijd de citroen in schijfjes.

Leg de tilapia in het midden van een ovenschaal, leg de schijfjes citroen op de tilapia en leg de sperzieboontjes er omheen. Cherrytomaatjes op de boontjes leggen en eventueel de vis nog bestrooien met zout en peper.

Afdekken met deksel of aluminiumfolie en 15 minuten de oven in.

Kook ondertussen de rijst in ongeveer 15 minuten.

Serveer de tilapia met de sperziebonen, tomaat en de rijst.

Voedingswaarde per persoon: 431kcal, 31g eiwit, 41g koolhydraten, 16g vet

Dit recept is geschreven door Dorinde van Herk, voedingsdeskundige voor www.valtaf.be

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Ovenschotel met Tilapia

Ingredienten

Bereidingswijze