Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Bijgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Bijgerechten/

Nasi Goreng (Oosters)

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 500 gram gekookte rijst (250 gram ongekookt)
- 50 gram gepelde garnalen
- 50 gram gekookte ham (in blokjes gesneden)
- 100 gram doperwtjes
- 3 eieren
- 2 bosuitjes (in ringetjes gesneden)
- 5 eetlepels olie
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel rijstwijn (of droge sherry)
- zout en peper

Bereidingswijze

Breek de eieren in een kommetje en klop ze los met een mespuntje zout en enkele ringetjes bosui. Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de doperwtjes, de garnalen en de ham gedurende enkele minuutjes. Voeg de sojasaus en de rijstwijn toe, schep alles uit de wok en hou warm. Verhit de resterende olie in de wok en roerbak de eieren. Schep er de rijst door en voeg de bosuitjes samen met het warmgehouden mengsel toe. Breng op smaak met wat zout en peper, schep alles goed om laat nog een minuutje doorwarmen.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Nasi Goreng (Oosters)

Ingredienten

Bereidingswijze