Aangepast zoeken
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Maaltijdsoep
IngredientenVoor 4 Personen:- 2 Blikken Bruine Bonen (literblikken) - 1 Rookworst (in dunne plakjes) - 250 gr Gerookt Spek (in blokjes) - 250 gr Hamlappen (in dobbelsteentjes) - 3 Preien (in ringen) - 1 grote Winterwortel (in reepjes gesneden) - 4 grote Uien (grof gesneden) - 1 Bosje Selderij (grof gesneden) - 2 Bouillon Tabletten (runds) - 1,5 liter water BereidingswijzeBak de spekblokjes lichtbruin. Voeg de hamlappen toe en laat lichtjes mee bakken. Doe er het water bij. Fruit de uien, de wortel, de prei en de selderij wat aan in een pan. Pureer 1 blik bruine bonen en voeg dit toe. Voeg het tweede blik ook toe (maar niet gepureerd). Voeg alles samen en doe er de bouillontabletjes en de rookworst bij. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Laat alles rustig garen onder af en toe roeren.Een echte soep voor een eerlijke prijs ,en natuurlijk voor de liefhebber. Smakelijk eten. Recept ingezonden door Henk. |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |