Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Soepen/ Maaltijdsoep


Maaltijdsoep

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 2 Blikken Bruine Bonen (literblikken)
- 1 Rookworst (in dunne plakjes)
- 250 gr Gerookt Spek (in blokjes)
- 250 gr Hamlappen (in dobbelsteentjes)
- 3 Preien (in ringen)
- 1 grote Winterwortel (in reepjes gesneden)
- 4 grote Uien (grof gesneden)
- 1 Bosje Selderij (grof gesneden)
- 2 Bouillon Tabletten (runds)
- 1,5 liter water

Bereidingswijze

Bak de spekblokjes lichtbruin. Voeg de hamlappen toe en laat lichtjes mee bakken. Doe er het water bij. Fruit de uien, de wortel, de prei en de selderij wat aan in een pan. Pureer 1 blik bruine bonen en voeg dit toe. Voeg het tweede blik ook toe (maar niet gepureerd). Voeg alles samen en doe er de bouillontabletjes en de rookworst bij. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Laat alles rustig garen onder af en toe roeren.

Een echte soep voor een eerlijke prijs ,en natuurlijk voor de liefhebber. Smakelijk eten.

Recept ingezonden door Henk.




















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy