Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Loempia
IngredientenVoor 4 Personen:- 16 deeglapjes voor loempia's - 250 gram gemengd half om half varken-rund - 100 gram garnalen - 300 gram taugé - 1 ui - 1 teentje knoflook - peper - zout - 1 eetlepel sojasaus - 1 eetlepel sherry - frituurolie BereidingswijzeHak garnalen, taugé, ui en knoflook fijn en meng alles onder het gehakt. Breng op smaak met zout, peper, sojasaus en sherry.Leg op elk deeglapje een beetje van deze vulling. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het deeglapje op. Maak de naad dicht met een papje van bloem en water. Bak de loempia's goudbruin op 180 graden in de friteuse en laat ze uitlekken op keukenpapier. Tip: Neem in plaats van gehakt dunne reepjes kippenfilet, varkensvlees, ham,... |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |