Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Soepen

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Soepen/

Koude Komkommersoep

Ingredienten

Voor 8 Personen:

- 2.5L water
- 4 bouillonblokjes (kip)
- 3 komkommers (geschild en ontpit, in blokjes)
- 2 flinke uien (fijngesneden)
- peper en zout
- 2 el olijfolie
- dille ter garnering
- room

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een soepketel en fruit er de komkommer en ui in aan. Voeg het water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook. Laat 20 minuutjes pruttelen onder deksel.

Mix de soep en breng op smaak met peper en zout. Laat de soep volledig afkoelen.

Serveer met een streepje room en een plukje dille.

Culinaire Informatie

Komkommer - Ontpitten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Koude Komkommersoep

Ingredienten

Bereidingswijze

Culinaire Informatie