Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Bijgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Bijgerechten/

Knolseldersalade met Wortelen

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 appel
- 1/2 knolselder
- sap van 1 citroen
- 5 jonge wortelen
- 30 gr gehakte nootjes
- gehakte bieslook

Voor de dressing:

- 3 eetlepels magere yoghurt
- 2 eetlepels citroensap
- mespunt mosterd
- peper

Bereidingswijze

Schil de appel, haal er het klokhuis uit, snij in kleine dobbelstenen en besprenkel met wat citroensap.

Maak de knolselder schoon, rasp hem en besprenkel met citroensap. Was en rasp de wortelen.

Meng de appel, knolselder, wortelen en gehakte noten in een grote slakom.

Maak met de yoghurt, citroensap en mosterd de dressing en breng op smaak met peper.

Giet de dressing over de salade en werk af met de gehakte bieslook.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Knolseldersalade met Wortelen

Ingredienten

Bereidingswijze