Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Hoofdgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Kippenblokjes met Chinese Mie

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 1 Kipfilet (in blokjes gesneden)
- olie om in te bakken
- 2 uien (fijngesneden)
- 2 teentjes look (fijngesneden)
- 1 Bouillonblokje
- 2 L water
- 1 Blikje erwtjes
- 1 mespuntje Sambal oelek
- 2 eetlepels sojasaus
- 250 gr Chinese mie
- Peper en zout

Bereidingswijze

Bak de kip in een scheutje olie mooi bruin en laat afdruipen op een stuk keukenpapier. Breng het water aan de kook en voeg er het bouillonblokje bij. Haal het water van het vuur en laat de mie hierin enkele minuten wellen met het deksel op de pan. Giet de mie af in een vergiet. Fruit de ui en de look in een scheutje olie wat aan samen met de sambal oelek. Voeg de erwtjes, de kippeblokjes en de mie toe , zet goed door elkaar en laat alles nog even sudderen. Breng op smaak met zout, peper en wat sojasaus.

Recept ingezonden door Bart.

Kooktips

Kipfilet - In reepjes snijden
Mie - Is de mie al gaar?

Culinaire Informatie

Sambal Oelek

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Kippenblokjes met Chinese Mie

Ingredienten

Bereidingswijze

Kooktips

Culinaire Informatie