Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Hoofdgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Kip met Ananas en Kokosmelk

Kip met Ananas en Kokosmelk (Thai)

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 1 kipfilet in dunne plakjes gesneden.
- 5 schijfjes ananas (vers of uit blik).
- 1 blikje kokosmelk.
- een stukje gemberwortel.
- zout en peper.
- 1 kleine ui (gesnipperd).
- currypoeder.
- olijfolie om te bakken.

Bereidingswijze

Bak de kip goudbruin in de olijfolie. Voeg de ui en de gemberwortel toe en bak even mee. Giet er de kokosmelk over en kruid met peper, zout en currypoeder. Laat ongeveer 10 minuutjes pruttelen. Snij de ananas in stukjes en voeg deze toe. Laat het geheel nog een 5min pruttelen. Serveer met mie of pasta.

Culinaire Informatie

Kokosmelk

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Kip met Ananas en Kokosmelk (Thai)

Ingredienten

Bereidingswijze

Culinaire Informatie