Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Sauzen en Dips

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Sauzen en Dips/

Jagersaus

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 1 gele paprika (in reepjes)
- 200 gr champignons (in schijfjes)
- 1 ui (gesnipperd)
- 20 cl rode wijn
- 10 cl water
- 1 bouillonblokje (vlees)
- 1 blikje tomatenconcentraat
- peper en zout
- dragon
- bakboter

Bereidingswijze

Smelt de bakboter in een kookpot en fruit er de paprika, champignons en de ui enkele minuutjes in aan. Voeg de wijn, het water, het tomatenconcentraat en het bouillonblokje toe en breng aan de kook. Laat 20 minuutjes pruttelen. Breng de jagersaus op smaak met peper en zout en wat dragon. Dik de saus eventueel nog wat aan.

Kooktip

Champignons - Hoe te Kuisen?

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Jagersaus

Ingredienten

Bereidingswijze

Kooktip