Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Hoofdgerechten - Hertenbiefstuk met Bordelaisesaus

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Hertenbiefstuk met Bordelaisesaus

Ingredienten

Voor 1 Persoon:

- 1 hertenbiefstuk per persoon
- Bordelaisesaus
- Wat bakboter
- peper en zout

Bereidingswijze

Laat de bakboter smelten in een koekenpan op een hoog vuur. Als het schuim van de boter verdwenen is, de hertenbiefstuk langs beide kanten mooi aanbraden. Niet in prikken, want anders verliest de steak zijn vocht en droogt ie uit. Kruiden met peper en zout. De steak op een bord schikken en de saus erbij serveren.

Lekker met Gebakken Oesterzwammen!

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Hertenbiefstuk met Bordelaisesaus

Ingredienten

Bereidingswijze