Aangepast zoeken
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Hariatikisalade
IngredientenVoor 8 Personen:Voor de salade - 4 tomaten, in partjes - 1 komkommer, ontpit en in blokjes gesneden - 2 uien, in fijne ringen gesneden - 2 groene paprika's, in blokjes - 250 g fetakaas, in blokjes - zwarte olijven - 1 kropje sla (kropsla of iceberg, naar keuze) Voor de dressing - 4 soeplepels olijfolie - 3 soeplepels Griekse wijnazijn - 1 busseltje koriander, fijn gesnipperd - 1 teentje look, fijn gesnipperd - paprikapoeder - oregano - gemalen komijnzaad - peper en zout BereidingswijzeMeng de benodigdheden voor de dressing goed door elkaar.De groenten samen met de dressing in een saladebowl voorzichtig door elkaar mengen. Laat enkele uren in de koelkast marineren. Tenslotte garneren op de gesneden en gewassen sla en afwerken met de fetakaas en de olijfjes. Auteur: Chef-kok Stef Lauryssen. Culinaire InformatieKorianderKnoflook Komijn KooktipKomkommer - Ontpitten |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |