Aangepast zoeken
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Groentensoep met Tuinbonen
IngredientenVoor 4 Personen:- 30 grote witte tuinbonen - 1 ui (fijngesneden) - 1 groene paprika (in kleine blokjes) - 4 stengels prei (in fijne schijfjes gesneden) - 1 blikje tomatenconcentraat - 3 bouillonblokjes (vlees) - 2 L water - bakboter - peper en zout BereidingswijzeBreng een klein pannetje met water aan de kook en doe er de tuinbonen in. Laat ze een vol uur koken om ze gaar te krijgen en giet ze daarna af. Smelt de bakboter in een soepketel en fruit er de ui, de paprika en de prei in aan. Voeg het water toe alsook de bouillonblokjes, de tuinbonen en het tomatenconcentraat. Breng aan de kook en laat 20 minuutjes pruttelen. Breng op smaak met peper en zout. |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |