Aangepast zoeken

gemakkelijke recepten en eenvoudige gerechten
Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier: Home/ Recepten/ Hoofdgerechten/ Groentenschotel met Gehakt en Kaas


Groentenschotel met Gehakt en Kaas

Groentenschotel met Gehakt en Kaas

Ingredienten

Voor 2 Personen:

- 1 courgette (in blokjes)
- 1 ui (gesnipperd)
- 3 el olijfolie
- 200 gram gehakt (runds of lams)
- 2 el Pesto
- zout en peper
- 3 tomaten (ontveld, in blokjes)
- 75 gram geraspte belegen kaas

Bereidingswijze

Verhit 1 el olie in de wok en roerbak het gehakt tot het half gaar is. Voeg de courgette en de ui toe en roerbak tot de ui glanzend is. Roer de pesto, zout en peper erdoor en schep het mengsel in een ovenschaal. Roer de tomatenblokjes en de rest van de olie erdoor en strooi de kaas erover. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de schotel in 30 minuutjes goudbruin.




















Home | Links | Culinaire Top 50 |

Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010| Disclaimer en Privacy