Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Groentenbouillon
Ingredienten- 2 stukken prei (fijngesneden)- 1 knolselder (fijngesneden) - 3 stukken bleekselder (fijngesneden) - 3 sjalotjes (fijngesneden) - 3 tomaten (ontveld, ontpit, fijngesneden) - 1 bouquet garni - 2 liter water - 4 jeneverbessen (gekneusd) - 1 blaadje laurier (gekneusd) - peper en zout BereidingswijzeDoe alles in een grote kookpot en breng aan de kook.Laat het geheel 40 minuten pruttelen op zacht vuur onder deksel. Giet de bouillon door een fijne zeef. Breng verder op smaak met peper en zout indien nodig. Culinaire InformatieKruidentuiltje (Bouquet Garni)Tomaten - Ontvellen |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |