Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Bijgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Bijgerechten/

Gevulde Artisjokbodems

Ingredienten

Voor 8 Personen:

- 8 artisjokbodems (Vers of blik)
- 400 gr diepvriesbladspinazie
- peper, zout, muskaatnoot
- bechamelsaus van 1/4 liter melk (zakje of zelfgemaakt)
- 50 gr emmenthalerkaas, geraspt
- 2 eetlepels paneermeel

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 180°C.

De ontdooide spinazie opstoven in een klontje boter. Op smaak brengen en mengen met een beetje bechamelsaus.

De artisjokken opvullen met deze spinazie en bovenop een beetje saus naperen. Bestrooien met een mengeling van de kaas en het panneermeel. 10 minuten in de oven laten gratineren.

Auteur: Chef-kok Stef Lauryssen.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Gevulde Artisjokbodems

Ingredienten

Bereidingswijze