Aangepast zoeken
Eenvoudige en Lekkere Recepten
|
Aangepast zoeken
|
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
Recepten:» Aperitiefhapjes en Tapas » Bijgerechten » Brood en Broodbeleg » Cocktails en Dranken » Desserten en Gebak » Hoofdgerechten » Ontbijt en Lunch » Sauzen en Dips » Soepen » Voorgerechten
Recepten Specials:» BBQ (Barbecue) » Dieet en Afslankrecepten » Gourmet » Halloween » Kerstmenu's en Kerstrecepten » Op Grootmoeders Wijze » Paasmenu en Ei Gerechten » Sapcentrifuge Recepten » Sinterklaas » Thanksgiving » Valentijn » Winterse Recepten en Wild » Zomerse Gerechten Culinaire Informatie:» Basisrecepten » Ingredienten en Kruiden » Keukentermen » Kooktips » Belgische Bieren |
Gerookte Zalm met Kruidenkaas in een Jasje van Bladerdeeg
IngredientenVoor 4 Personen:- kant-en-klaar bladerdeeg - 4 plakjes zalm - kruidenkaas voor het sausje: - 4 eetlepels zure room - 1 sjalotje (fijngehakt) - 1 eetlepel verse dille (fijngehakt) - 1 eetlepel peterselie (fijngehakt) - peper en zout BereidingswijzeSnij het bladerdeeg in vierkanten van 10cm op 10cm en beleg de helft met en stuk gerookte zalm. Besmeer met kruidenkaas en dek af met een tweede stuk bladerdeeg. Verwarm een wafelijzer en bak de bladerdeeghapjes lichtbruin.Maak de saus door het slalotje, de peterselie, dille en zure room door elkaar te mengen. Breng het sausje op smaak met peper en zout. Recept ingezonden door Josee. |
|
|
Home | Links | Culinaire Top 50 | |
|
Webmaster: Mike Meeuwes ©2008-2010|
Disclaimer en Privacy |