Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Dessert en Gebak

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Dessert en Gebak/

Geflambeerde Banaanpannenkoeken

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 eierdooiers
- 4 dl melk
- een snuifje zout
- 200 gr gezeefde bloem
- 1 klontje boter
- 4 bananen
- een scheutje bananenlikeur
- 2 koffielepels suiker
- bananenijs

Bereidingswijze

Doe de eierdooiers in een kom, roer er wat bloem door, dan wat melk, dan weer wat bloem en het zout en ga zo door tot alle ingredienten voor het beslag zijn verwerkt.

Bak de pannenkoeken in de boter (of olie).

Snij de bananen doormidden en bak ze in hete boter. Strooi er, als ze bijna gaar zijn de suiker over, zodat ze karameliseren. Flambeer met wat bananenlikeur.

Verdeel de banaanhelften over de pannenkoeken en vouw ze dicht. Serveer met kant-en-klaar bananenijs.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Geflambeerde Banaanpannenkoeken

Ingredienten

Bereidingswijze