Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Hoofdgerechten - Gebakken Tongfilets met Lente Uitjes

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Hoofdgerechten/

Gebakken Tongfilets met Lente Uitjes

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 4 tongfilets
- 2 bosjes lente uitjes (in ringetjes gesneden)
- zout
- 15 cl melk
- 125 gr boter
- 3 eetlepels bloem
- peper en zout

Bereidingswijze

Spoel de visfilets af onder stromend water en maak ze droog met keukenpapier. Bestrooi met wat zout en laat ze enkele minuten liggen. Haal de visfilets door de melk en daarna door de bloem. Verhit 100 gram boter en bak de tongfilets langs beide kanten goudbruin. Neem ze uit de pan, laat ze uitlekken op wat keukenpapier en leg ze op voorverwarmde borden. Voeg de rest van de boter toe aan de pan en fruit de lente uitjes enkele minuten. Schep ze over de visfilets en breng op smaak met wat peper.

Serveer met een partje citroen en wat Tartaarsaus.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Gebakken Tongfilets met Lente Uitjes

Ingredienten

Bereidingswijze