- 1 kop sterke koffie per persoon
- Cognac
- verse room
- 1 el lichtbruine suiker
Bereidingswijze
Klop de room op met een garde tot deze stijf is.
Doe een el suiker in een glas.
Verwarm de cognac en laat deze ontbranden.
Giet de cognac in het glas en blus met de warme,
sterke koffie.
Voeg de room met een lepel voorzichtig toe.
