Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Bijgerechten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Bijgerechten/

Couscousschotel met Spekjes

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 250 gram couscous
- 3 dl koud water
- 1 sjalotje (fijngesnipperd)
- 150 gram spekblokjes
- olijfolie
- 1 blikje mexicaanse groenten (mais, paprika,...)
- peper

Bereidingswijze

Doe de couscous in een kom en giet er het koude water op. Laat 5 minuutjes wellen. (In dit recept gebruiken we koud water opdat de couscous dan knapperig blijft).

Bak de spekblokjes uit in een pan met een eetlepel olijfolie. Haal de spekblokjes uit de pan en laat afkoelen.

Roer de spekblokjes, mexicaanse groenten en het sjalotje onder de couscous. Breng op smaak met wat peper en schep er nog een eetlepel olijfolie door.

Fris serveren.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Couscousschotel met Spekjes

Ingredienten

Bereidingswijze