- 20 ringetjes calamares (diepvriesproduct of vers)
- 10 cl melk
- zelfrijzend bakmeel
- peper en zout
Bereidingswijze
Verwarm de frituurketel tot 180 graden.
Maak een beslagje van de melk en het zelfrijzend bakmeel zodat je een
glad papje bekomt.
Breng dit op smaak met peper en zout.
Wentel de calamares erin en bak ze mooi goudbruin in de frituurketel.
