Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Soepen

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Soepen/

Broccoli Courgettesoep

Ingredienten

Voor 8 Personen:

- 1 courgette (in blokjes gesneden)
- 500 gram broccoli (zonder de steeltjes)
- 2 uien (in stukjes)
- 4 L water
- 2 el olijfolie
- 4 laurierblaadjes
- 5 blaadjes verse salie (indien gewenst)
- 6 bouillonblokjes (vlees)
- peper en zout

Bereidingswijze

Fruit de ui even aan in de olijfolie . Voeg het water toe. Doe er de broccoli, de courgette, laurierblaadjes en salie bij. Voeg de bouillonblokjes erbij en breng alles aan de kook. Laat 30 minuutjes pruttelen op een klein vuurtje. Verwijder de laurierblaadjes. Mix de soep goed door en breng op smaak met peper en zout.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Broccoli Courgettesoep

Ingredienten

Bereidingswijze