Eenvoudige-recepten.nl - Recepten - Soepen - Bouillonsoepje met Zeewier

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Recepten/

Soepen/

Bouillonsoepje met Zeewier

Ingredienten

Voor 4 Personen:

- 500 gr mager varkensvlees (in blokjes)
- 2 blaadjes gedroogd zeewier
- 2 Liter vleesbouillon (of water met bouillonblokjes)
- 10 gr gemberwortel (geschild, in plakjes)
- 125 ml rijstwijn
- 125 ml kokosmelk
- peper en zout

Bereidingswijze

Week het zeewier 20 minuten in wat water, giet het af en scheur het in reepjes.

Breng de bouillon aan de kook, voeg de gember en het varkensvlees toe en laat een uutje zachtjes sudderen onder af en toe roeren.

Voeg het zeewier, de rijstwijn en de kokosmelk toe en breng op smaak met peper en zout.

Laat het geheel nog 5 minuutjes doorwarmen (niet meer laten koken).

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Bouillonsoepje met Zeewier

Ingredienten

Bereidingswijze