Eenvoudige-recepten.nl - Belgische Bieren - Celis White en Celis Pale Bock Bier

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

Home | Links | Culinaire Top 50 |

U bent hier:

Home/

Belgische Bieren/

Celis White en Celis Pale Bock

Celis White is een wit tarwebier van hoge gisting, met een toets van fruit en kruiden. Koud opgediend krijgt het zijn wazig-witte sluier en verfrissend-lichte smaak. Celis White is een heerlijk witbier dat alle tijd kreeg om zich natuurlijk te ontwikkelen.

Jarenlang besteedde Pierre Celis al zijn zorg en energie aan het brouwen van de Witte van Hoegaarden. Toch kon dat niet verhinderen dat de oude rijpingsvaten aangetast geraakten en dat er serieuze investeringen nodig waren om Hoegaarden te redden. Celis installeerde een nieuwe moderne brouwerij met roestvrij stalen vaten, maar het eeuwenoude recept bewaarde hij. De nieuwe Witte van Hoegaarden kende zo’n grandioos succes dat Celis in 1990 een onweerstaanbaar overnamebod kreeg van de biergroep Inbev.

Celis wilde immers Amerika onze rijke brouwtraditie laten kennen en daarom bouwde hij opnieuw een brouwerij, ditmaal in Austin, Texas. Hij herhaalde nog eens zijn succes-verhaal. Als geen andere brouwerij waardeert Van Steenberge de kwaliteit van speciale bieren en wist zodoende voor België een exclusief contract binnen te rijven voor het brouwen en de verdeling van de Celis White.

Technische fiche:

- Volume Alcohol Percentage: 5%
- Celis White is een witbier en Celis Pale Bock is een amberkleurig bier.
- Minimum 1 jaar houdbaar na botteldatum.
- Verpakkingen: flesjes 25 cl en vat 20 l, 50 l.

Bezoek de website: Brouwerij Van Steenberge

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Celis White en Celis Pale Bock