Eenvoudige-recepten.nl - Ingredienten en Kruiden - Recepten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

U bent hier:

Laoswortel

Laoswortel smaakt een beetje als gember maar is milder. Het ruikt naar citrusvruchten en pijnbomen.

Laoswortel is een typisch kruid uit de Oosterse keuken. Het past uitstekend bij gevogelte, lamsvlees, vis en zeevruchten en wordt vaak gebruikt in kerrieschotels en eenpansgerechten.

Je kan laoswortel kopen in speciaalzaken. Verse laoswortel kan je enkele weken bewaren in een plastic zak in de koelkast. Laospoeder is maandenlang houdbaar als u het luchtdicht, koel en donker bewaart.

Voor gebruik moet u de laoswortel schillen. Ter vervanging kan je ook gember gebruiken, maar gebruik dan wel minder dan de aangegeven hoeveelheid.

Opmerking: Let op met het gebruik van laoswortel indien u zwanger bent. Laoswortel wekt namelijk de menstruatie op en kan dus voor een miskraam zorgen.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Laoswortel