Eenvoudige-recepten.nl - Ingredienten en Kruiden - Recepten

Aangepast zoeken

Eenvoudige en Lekkere Recepten

U bent hier:

Chinese Bieslook

Deze kruising tussen knoflook en bieslook wordt al eeuwenlang geteeld in Azië. Je proeft gewone bieslook, maar dan met een lichte toets knoflook.

U kan Chinese bieslook gebruiken in salades, soepen en eenpansgerechten. Verder is het ook heerlijk bij eigerechten.

Om het te bewaren wikkelt u het best in keukenpapier en steekt u het erna in een plastic zakje. Zo kan de bieslook in de ijskast twee tot drie dagen bewaard worden. Invriezen kan als u de bieslook fijn knipt en in ijsblokvormpjes met wat water doet.

Verse Chinese bieslook kan u herkennen aan de bloem. Is die nog in zijn knop, dan is de bieslook zeker vers. Deze bloemen kan u eventueel gebruiken als garnituur.

Home | Links | Culinaire Top 50 |

Recepten:

Recepten Specials:

Culinaire Informatie:

Chinese Bieslook