Robert Kranenborg en zijn televisieprogramma’s

Robert Kranenborg is een Chef-Kok die in het Amstel Hotel te Amsterdam twee Michelinsterren behaalde tussen 1997 en 2000. Na 2000 is er een poging gedaan om een restaurant met drie Michelinsterren op te richten, maar dit project is geflopt. Hij is daarna gaan werken bij Le Cirque in Scheveningen waar hij ook één ster wist te behalen, hij is hier gestopt in 2007 en in 2014 is er bekend geworden dat Robert Kranenborg betrokken was bij het opzetten van een hamburgerketen.

Zijn televisiecarrière

Hij is sinds 2009 te zien in het programma Over de Kook welke door RTL5 uitgezonden wordt. Hier wordt een week lang met amateurchefs gekookt in een restaurant in Amsterdam. Hierbij krijgen de amateurchefs de leiding over de keuken en dienen elke dag een gerecht op tafel te zetten, welke beoordeeld wordt door de gasten, elke dag is een van de gasten winnaar van de dag. De kok met het hoogste gemiddelde wint aan het einde van de week.

In 2010 is hij begonnen bij het programma Topchef waar hij samen met Julius Jaspers de presentatie deed. Dit programma is op de televisie geweest tussen 2010 en 2013, en is op de Engelse variant van Masterchef gebaseerd. Er zijn enige spin-offs gemaakt van deze serie met elk wisselende successen.

Ook is hij sinds 2010 met enige regelmaat te gast bij De Wereld Draait Door (DWDD) om een klassiek gerecht te presenteren wat bijna nergens meer op de kaart staat. En in 2015 bracht hij een boek uit waar deze gerechten in verwerkt waren – ook is er in 2015 gepoogd om een restaurant met deze gerechten als basis op te zetten als pop-up restaurant maar dit restaurant is na twee dagen gesloten omdat het de verwachtingen niet waar kon maken.

Iets wat wellicht niet meteen met koken te maken heeft, of wellicht wel des te meer, is dat hij als geheim lid in de 2013 versie van Expeditie Robinson te zien was. Nadat hij een actief lid geworden was is hij na 5 afleveringen geëlimineerd. Dus voor de honger echt in kon zetten kon hij terug naar zijn potten en pannen.

In 2014 heeft hij samen gewerkt met onder andere Herman den Blijker en Gert Mangeleer en Wout Bru voor de Belgisch-Nederlandse productie The Taste waar hij zowel coach als jurylid was.

Hij was eveneens te zien in de meeste afleveringen van MasterChef, in 2016 werd serie vijf uitgezonden met naast Kranenborg ook Marcus Polman en Michiel van der Eerde.

Ook in 2016 heeft hij samen met Mounir Toub en presentator Arie Boomsma, deelnemers van het programma Kitchen Impossible klaargestoomd voor een leven in de horeca. Een baan in de horeca is niet altijd even eenvoudig, en daar was dit programma een goed beeld van.

Hoewel Kranenborg dus wel degelijk een goede carrière met veel Michelinsterren heeft gehad is zijn televisiecarrière inmiddels groter dan zijn carrière als Chef-Kok ooit geweest is.

eenvoudige-recepten © 2017 | All Rights Reserved